Hot-Globe fait voyager vos papilles !

Jeudi soir, sous une chaleur accablante, je me suis rendue dans les pénates de Thibault et Benoît, les deux Hot-Globers que vous aviez rencontré la semaine dernière à travers le portrait de L’étage Folk ! Tout sourire, la team de fin gourmets avait ouvert la porte de leur cuisine pour une VPD (Very Private Dégustation) ! Ce soir-là, les Hot-Globers avaient décidé de nous emmener au Mexique avec deux délicieux hot-dogs au guacamole et chili sin carne pour les palais plus Audacieux… Loin de nous arrêter là, ils nous conduisent quelques milliers de kilomètres plus loin en Inde pour déguster leur dernière recette travaillée avec de l’aubergine, coriandre, cannelle, concombre et carotte ! Un rêve pour les amoureux des voyages et de la street-food. Il ne me reste plus qu’à trépigner d’impatience jusqu’à l’ouverture de leur boutique en septembre au coeur de la Presqu’ile…

Allison Oswald

Camille, 22 ans,

Etudiante en Littérature française
L’audace? Braver la peur de se mettre à nu afin

de laisser s’exprimer ce qui nous anime, nous passionne et nous émerveille ».

Lionel, 23 ans

Étudiant en école de commerce

Lyonnais depuis mes 4 ans

L’audace ? C’est d’oser !

Yannick, 29 ans

Designer graphique

Lyonnais depuis toujours

L’audace ? C’est de tenter !

Tiphaine, 25 ans

Blogeuse Tiff In Lyon

Lyonnaise depuis décembre 2013

L’audace ? C’est de nager à contre courant en visant sa propre rive.

Nicolas, 27 ans

Artiste

Lyonnais depuis toujours

L’audace ?  » Quoi que tu rêves d’entreprendre, commence-le.
l’audace a du génie, du pouvoir, de la magie » Goethe.

Lydie, 42 ans

Enseignant-chercheur

Lyonnaise depuis la première seconde

L’audace? Sourire à la vie, à la folie, vivre !

David, 31 ans

Ostéopathe

Lyonnais depuis sa naissance

L’audace ? Un mélange de courage et de culot.
C’est tenter le diable !

Cathy, 42 ans

Vendeuse dans un magasin bio

Lyonnaise depuis 3 ans

L’audace ? Aller au fond des choses en fonction
de ce que l’on ressent dans son ventre et dans son coeur.